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如何鉴别原果发酵酒和勾兑果酒?

如何鉴别原果发酵酒和勾兑果酒?

发布日期:2022-04-22 作者: 点击:

混合果酒可以酒精、色素、香精、糖等混合糖水,对人体没有好处!发酵果酒含有果糖、果胶、葡萄糖、维生素等对人体有益的物质!

1.透明度:原果发酵酒不如果酒清澈透明,因为原果发酵酒有无尽的果肉。

2.看颜色:原果发酵酒没有混合果酒那么鲜艳美丽,如蓝色、绿色、粉色等,因为原果发酵酒不含色素。原果发酵酒只有葡萄酒的颜色和香槟的颜色(浅黄色),只不过是深色和浅色的区别。

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3.香味:原果发酵酒的香味不如果酒浓,因为原果发酵酒不添加香精。

4.味道:混合果酒的味道是单一的。原发酵酒口感醇厚丰富。同时,它可以清楚地区分口中的产品味道,而不是闻起来很香。

5.静置后香味变化:原发酵酒倒入酒杯中,静置3-5天后香味变化略有淡化,静置3-5天后几乎没有香味挥发。

6.看保修期:混合果酒保修期为1-3年,原果发酵酒保修期较短,保存至6个月后自然二次微发酵,使口感更加饱满!

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