世界上有无数种水果，经常吃水果对你的健康也有好处，但是经常吃水果会让人厌烦，所以很多人会把水果做成水果酒。水果酒的颜色五颜六色，晶莹剔透，它不仅看起来很好看，而且酸甜可口。来看看这几种水果酒的酿造方法吧！

　　1、杨梅酒

　　原料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶

　　制作方法：

　　（1）将杨梅浸泡在盐水中半小时，洗净后晾干备用；

　　(2)将玻璃密封瓶洗净后，晾干备用，

　　(3)将杨梅放入玻璃瓶中，加入适量冰糖，加入白酒不超过杨梅2～3厘米高

　　(4)将玻璃瓶密封，放在阴凉干燥的环境中，7天后即可饮用。

　　2、蓝莓酒

　　原料：新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶

　　制作方法：

　　(1)将新鲜蓝莓洗净备用；

　　(2)玻璃密封瓶热水烫后晾干备用；

　　(3)在玻璃瓶里铺一层蓝莓，垫上一层白糖；

　　（4）然后将适量白酒倒入瓶中，放置2个月后，发酵成功后即可饮用。

　　3、桑葚酒

　　原料:桑葚、冰糖、糯米酒、酵母液、密封玻璃瓶

　　制作方法：

　　（1）将桑葚浸泡在盐水中，洗净后晾干备用；

　　(2)将密封玻璃瓶洗净晾干备用；

　　(3)将桑葚果捣碎后放入容器中，

　　（4）加入适量的冰糖和糯米酒，后倒入少许发酵酒；

　　(5)密封玻璃瓶后，将瓶子放在阴凉的环境中，一个月后即饮.

　　4、荔枝酒

　　原料：新鲜荔枝、白酒、冰糖、密封玻璃瓶

　　制作方法：

　　(1)将荔枝剥壳，洗净后晾干备用；

　　(2)密封玻璃瓶洗净后，晾干备用；

　　（3）将荔枝果肉放入瓶中，再倒入白酒和冰糖；

　　(4)密封玻璃瓶后，放置24小时以上即可饮用。.

　　虽然果酒有很多营养价值，但也有一些食物和果酒是不和谐的，下面就给大家介绍一下。

　　果酒不能和蛋黄一起吃，因为如果我们吃蛋黄，我们会有一种口腔束缚的感觉。所以在喝之前吃蛋黄会使我们的味蕾变得迟钝，所以在喝之前吃蛋黄并不容易尝到果酒的味道，所以你可以在喝之前吃一些面包来清洁我们的味道。