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  • [技术知识] 重庆米酒的食用方法有哪些

    米酒的食用方法如下,重庆米酒厂家小编为你介绍一下:1、感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己控制),转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样,而且口感很好噢。3、
    发布时间:2021-09-03   点击次数:111

  • [行业新闻] 古人是如何制造米酒的?

    千灯人喜欢在腊月里酿米酒,自酿自饮,享受农家田园之乐。唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句,可见当时农家已有自酿自饮和用米酒待客的风俗。酿米酒先要把糯米(五六十斤)浸上一天一夜,第二天捞起来淘尽,晾十多分钟后放在蒸笼里蒸熟;接着把
    发布时间:2021-09-25   点击次数:81

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